Arroz Graneado

ARROZ GRANEADO ESTILO SUREÑO

Ingredientes

• 2 tazas arroz
• 1/4 cebollas
• 1/2 zanahorias rallada
• 1/4 pimentón
• 2 cucharadas aceite
• 1 dientes ajos machacado
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Coloque en una olla el aceite y fría en él la cebolla, el pimentón picados en cuadritos, agregue también la zanahoria rallada y el ajo machacado.

Una vez fritas las verduras agregue el arroz deje que se granee un poco.

Agregue 4 tazas de agua hirviendo revuelva con una cuchara de madera y salpimiente a gusto.

Ponga la olla sobre el tostador, mantenga a fuego medio hasta que el agua sé consuma, luego baje a fuego suave unos 10 minutos más.

Características

• Alimento base: Arroz
• Dificultad: Muy Fácil
• Tiempo preparación: 25 min.
• Comensales: 4
• Estacionalidad:
• País: Chile
• Comunidad:
• Típica de: Chile
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

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