Los restaurantes de comidas típicas en Santiago de Chile comprenden una exquisita oferta gastronómica a lo largo de toda la capital metropolitana. Con menús que combinan preparaciones marinas con mediterráneas, los establecimientos que se especializan en la elaboración de este tipo de platos presentan un ambiente muy agradable, ideal para acceder a una parte de la cultura culinaria de la región. El Mercado Central del centro de la ciudad es el complejo en el que se concentra la mayor cantidad de estos locales.
Restaurantes en Providencia
Esta comuna del oeste de la metrópolis cuenta con una excelente variedad de locales que se destacan por la calidad de su cocina. Por su parte, los restaurantes de comidas típicas en Santiago de Chile que se emplazan en su interior representan algunos de los mejores exponentes del rubro. Entre estos espacios culinarios se encuentra Mar de Viña, un restaurante que se especializa en la elaboración de comidas con productos provenientes del mar. Sus comensales coinciden que sus mejores platos son los pescados y mariscos.
Otro de los exponentes del sector es El Parrón. A diferencia de Mar de Viña, este local presenta una deliciosa oferta de comidas tradicionales preparadas con alimentos producidos en tierra firme. Una de las atracciones que ostenta este emblema de restaurantes de comidas típicas en Santiago de Chile es su carta de vinos: los varietales más premiados del país se conservan en una exclusiva cava en el interior del lugar. Además, El Parrón cuenta con un amplio estacionamiento.
Mar de Viña
. Dirección: José Manuel Infante 1232, Providencia, Santiago
. Reservas: (56-2) 269 1253 - 225 3003
. Horarios: Lunes a Sábado de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:00
Domingo de 12:30 a 16:00
El Parrón
. Dirección: Avenida Providencia 1184, Providencia, Santiago
. Reservas: (56-2) 251 8911 - 251 1060
. Horarios: Lunes a Sábado de 12:30 a 01:00
Domingo de 12:30 a 16:00
Restaurantes en Las Condes
Los restaurantes de comidas típicas en Santiago de Chile también se encuentran en una de las comunas más exclusiva de la capital metropolitana. Esta zona residencial presenta elegantes locales gastronómicos con precios superiores al promedio de la ciudad. Sin embargo, la excelente atención y la calidad de sus platos justifican la erogación de una suma de dinero superior. Quizás el restaurante de las mejores preparaciones tradicionales sea Isla Negra, un agradable espacio de Calle El Bosque. Además de degustar las mejores comidas de la zona, los visitantes pueden apreciar noche tras noche entretenidas presentaciones musicales.
Isla Negra
. Dirección: El Bosque Norte 325, Las Condes, Santiago
. Reservas: (56-2) 231 3118
. Valor: alto
Restaurantes en Lo Barnechea
Lo Barnechea es un comuna del noreste del casco urbano. En su interior se sitúa uno de los barrios más exclusivos de la capital: La Dehesa. Además, en determinadas arterias se concentran algunos de los más exquisitos restaurantes de comidas típicas en Santiago de Chile. Uno de estos emprendimientos es Las Delicias del Arrayán, situado en Calle Raúl Labbé. Distinguido por el Secretario General de la Asociación Mundial Gastronómica, Las Delicias del Arrayán cuentan con una trascendencia conocida a nivel mundial.
Las Delicias del Arrayán
. Dirección: Raul Labbé 14998, Lo Barnechea, Santiago
. Reservas: (56-2) 321 5986
. Valor: moderado
Restaurantes en el centro de Santiago
Uno de los más exclusivos restaurantes de comidas típicas en Santiago de Chile es el Jockey Club. Este distinguido espacio culinario de la ciudad ofrece los mejores almuerzos que se pueden degustar en la región. Acompañadas por los mejores vinos, las preparaciones de su cocina exhiben las excelentes competencias de los chef que las producen. Además, las instalaciones del Jockey Club han promovido un ambiente muy placentero, ideal para compartir gratos momentos en compañía de seres queridos.
Jockey Club
. Dirección: Bombero Salas 1369, Santiago Centro
. Reservas: (56-2) 672 7036 - 699 2831
. Valor: alto
A través de http://www.santiagodechile.com/restaurantes_de_comidas_tipicas_en_santiago_de_chile_1.html
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